tRES+ plus

HAPPY HOUR 세트

1200 엔(税込)

유리 맥주 또는 유리 와인 (빨강 / 흰색) + 매일 안주 3 가지

4 주간 숙성! 뼈있는 리브 로스 (약 650g / 2 ~ 3 인분)

15000 엔(税込)

【숙성 고기의 맛을 다하는 한 접시】 된장과 주조로 약 4주간 차분히 숙성시킨 특제 숙성 고기.저온에서 정중하게 불 넣는 것으로 맛을 응축하고 촉촉하고 부드러운 식감으로 완성하고 있습니다.표면은 고소하고, 안은 아름다운 희귀.도내에서는 3만엔 이상으로 제공되는 퀄리티를 가격 가격으로 제공.「상상 이상의 맛」이라고 평판을 불러, 단품 매출 No.1을 자랑하는 한 접시입니다.※제공에 시간을 필요로 하기 위해, 전날까지의 사전 예약을 추천하고 있습니다.

「JR 최고 지점」나가노현 노베야마 고원의 소프트 아이스크림

600 엔(税込)

당점 요리사의 고향 나가노현 노베야마 고원에서 자란 농후한 우유를 사용한 수제 소프트 아이스크림입니다.놀라울 정도로 매끄러운 입도케와 뒷맛이 좋은 상쾌한 우유의 맛을 즐기세요.

치즈 모듬

2500 엔(税込)

여러 종류의 치즈를 균형있게 모듬한 와인을위한 한 접시입니다.감칠맛이 있는 타입으로부터 상쾌한 맛까지, 각각의 개성을 즐길 수 있도록 셀렉트.말린 과일과 꿀을 합치면 치즈의 맛과 향기가 더욱 돋보입니다.식전·식후는 물론, 천천히 잔을 기울이고 싶은 시간에 추천입니다.

홋카이 다코의 카르파치오

1200 엔(税込)

몸이 조여 단맛이 있는 홋카이 다코를 얇게 슬라이스 한 카르파치오입니다.싱싱한 향미 야채와 허브를 합쳐 올리브 오일과 소스로 상쾌하게 완성했습니다.문어 본래의 맛과 찢어짐의 장점을 즐길 수 있는 전채에 추천 한 접시입니다.

가지와 치즈 오븐 구이

1000 엔(税込)

불을 통한 가지에 듬뿍 치즈를 얹어 고소하게 구워 냈습니다.뜨거운 치즈 감칠맛과 가지의 단맛이 얽히는 심플하면서도 틀림없는 맛입니다.

나가 고구마 명란 버터 소테

1000 엔(税込)

두껍게 썬 고구마를 버터로 고소하게 구워, 진한 명란 소스를 충분히.나가 고구마 특유의 싱싱한 식감에, 버터의 감칠맛과 명란자의 맛이 절묘하게 얽히는, 젓가락이 멈추지 않는 부드러움이 되는 한 접시입니다.

원시 소시지 그릴 곡물 겨자와 함께

1100 엔(税込)

작은 새우 아히조

1200 엔(税込)

닭 복숭아 고기 그릴 카차 토라 or 샴피니언 소스

1900 엔(税込)

고소하게 구운 육즙 닭 복숭아 고기에 버섯의 맛이 응축된 진한 크림 소스를 듬뿍.육즙과 향기로운 소스가 얽힌 깊은 맛의 한 접시입니다.

치타 해피 포크・어깨 로스의 그릴 or 진저 소스

2000 엔(税込)

삼원돼지의 로스트포크・향미야채의 퓌레첨가

2200 엔(税込)

소 사가리 스테이크 샤리아 핀 소스 (200g)

3000 엔(税込)

4 주간 숙성! 뼈 첨부 리브로스(약 650 g/2~3인분)

15000 엔(税込)

제공에 시간을 주시기 때문에, 예약(전날까지)을 추천합니다.

해산물 토마토 소스 스파게티

1900 엔(税込)

조개와 홍합의 맛을 토마토 소스에 갇힌, 해산물 파스타입니다.조개에서 스며 나오는 국물과 토마토의 적당한 신맛이 얽혀 뒷맛은 경쾌.심플하면서 소재의 힘을 제대로 느낄 수 있는, 와인과도 궁합이 좋은 한 접시입니다.

스파게티 봉골레 비앙코

1500 엔(税込)

치즈 모듬

2500 엔(税込)

「JR 최고 지점」나가노현 노베야마 고원의 소프트 아이스크림

600 엔(税込)

※테이크 아웃도 가능합니다.